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老北京水井的甜与涩_社会频道_东方资讯

发布日期:2020-09-06 08:13   来源:未知   阅读:

那时,北京城私人凿井水甜者,多经营卖水营生,掌柜置木独轮水车,上方木桶,伙计灌满后,推抵买者家,倒入水缸,取钱走人。

?汪兆骞

沙井胡同,在东城区南锣鼓巷西侧,沙井在何处,已无人知晓。龙头井街,距恭王府不远,年代久远,龙头井只留下响亮威赫的名号,本尊早已下落不明。

金井胡同在西城,以金井而名之。胡同南北走向,南起达智桥,北至上斜街。如今,金井就在该胡同一号门外。井为何时所凿,已无可考,但清末法学家沈家本曾在此居住,有案可稽。沈家本见井口阔而深,怕居民取水不慎落入井中,故出资在井四周加了铜质护栏,新装的铜护栏金光闪闪,居民称之“金井”。现沈家本故居,成为博物馆,金井重新做了护栏,并树有中英文简介,供人参观。

《宸垣识略》说,“京城井水多碱,苦不可饮”,《京师坊巷录》亦记,京师水井数量颇多,大都苦咸涩,让有喝早茶习惯的京师人,想有一眼甜井,如久旱之盼云霓。《宸垣识略》载:“明弘治(孝宗朱?)年间,正月朔(初一)日晨,有术士(巫师)汲其水,往甜井中易水而来,向井咒诅下之,此井变为甜井。”对此荒诞之说,康熙时翰林院庶吉士查慎行并不相信,在其杂咏诗中嘲讽道:“疑将苦水成甜水,唤作苏州是蓟州!”

民国张次溪《燕京访古录》载,积水潭西有一眼大铜井,其铜井沿八寸厚,外方内圆,周八尺八寸,内周三尺八寸,井上镌有“大元至顺辛未秋七月赐牙科穆尔自用”,及“铁平章大铜井”诸字。此乃元朝皇帝赐心爱大臣专用之井,可惜装潢再好也是口苦井。巧得很,对面不远处有一眼小铜井,井水甘冽,但需花钱购水。

据考证,北京“胡同”一词,系由蒙语“水井”转译而来(张清常《胡同及其他》),胡同与井自有不解之缘。有井即有胡同,不少胡同以井为名,至今北京尚有金井胡同、沙井胡同、龙头井街等。

老北京胡同中的水井

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